Poradnik działkowca

Wymaga żyznych gleb, bogatych w wapń. W początkowym okresie wzrostu kapusta pekińska ma wysokie wymagania wodne.

Kapustę można uprawiać jako plon główny lub poplon.
Może być sadzona po wszelkich warzywach oprócz kapustnych i rzepowatych. Ze względu na możliwość wystąpienia kiły kapusty, na tym samym miejscu kapustę można uprawiać nie częściej niż co 4 lata.

Po kapuście można zastosować jako poplon: burak ćwikłowy, szpinak, sałaty.

Jeżeli kapustę uprawiamy w pierwszym roku po oborniku, przed jej wysadzeniem należy zastosować 200 g saletrzaku, 200 g superfosfatu potrójnego, 200 g nawozu potasowego.
    Gdy kapustę uprawiamy w drugim lub trzecim roku po oborniku nawożenie zwiększamy o 70%.

    Dawki nawozów podane w przypadku stosowania saletry amonowej, superfosfatu potrójnego i soli potasowej 60%. W przypadku użycia innego nawozu dawka powinna być przeliczona.

Kapustę sieje się bezpośrednio do gruntu ponieważ źle znosi przesadzanie. Przed siewem ziemię powinno się podlać, siejemy w lipcu, w rozstawie 40x30 cm. W jednym punkcie umieszczamy po 3-4 nasiona na głębokości 1 cm. Przy zbyt wczesnym siewie roślina ma tendencję wypuszczania pędów kwiatowych.

    Po kilkunastu dniach siewki przerywamy zostawiając w obsianych punktach po jednej, najdorodniejszej roślinie.

Roślinę należy systematycznie podlewać, jednorazowa dawka to około 20 litrów/1m2.

    Gdy kapusta ma 5-6 par liści można zastosować nawożenie azotowe w dawce 50 g/10 m2 stosując około 0,05% roztwór. Zabieg powtarzamy w momencie zawiązania główek.

Kapustę zbieramy od października aż do połowy listopada (roślina znosi przymrozki do -5°C, ale wówczas liście stają się łykowate).